Dieta antitumorale: dieta chetogenica

Ecco un interessante articolo estratto dalla Biblioteca Nazionale di Medicina
(Centro Nazionale per le informazioni sulla biotecnologia). Studi preclinici e clinici hanno studiato il ruolo di un metabolismo disregolato nella sostenibilità dell’inizio e della progressione del tumore, trovando un riscontro positivo nell’utilizzo di una dieta antitumorale, ovvero la chetogenica.

dieta antitumorale

Ad oggi sappiamo che una delle alterazioni metaboliche più familiari riscontrate in diversi tipi di cancro è la sovraregolazione della glicolisi. La glicolisi viene mantenuta anche in condizioni di normale tensione di ossigeno (glicolisi aerobica, effetto Warburg) mentre la fosforilazione ossidativa è apparentemente ridotta. Di conseguenza, le cellule tumorali convertono la maggior parte del glucosio in entrata in lattato. Sebbene più rapida, la produzione di adenosina trifosfato (ATP) da parte della glicolisi è meno efficiente in termini di ATP generato per unità di glucosio consumata rispetto alla fosforilazione ossidativa. La conseguenza è che le cellule tumorali richiedono un tasso di glucosio anormalmente più alto rispetto alla controparte normale.

dieta antitumorale

Nuovo approccio della dieta antitumorale

Nuove prove mostrano che anche altri substrati metabolici come la glutammina possono avere un ruolo importante nel metabolismo del cancro. Si è pensato ad una dieta antitumorale: la dieta chetogenica (KD) che sostituisce tutti i carboidrati vegetali non amidacei con quantità da basse a moderate di proteine e quantità elevate di grassi monoinsaturi e polinsaturi. Per questo motivo, diversi autori ipotizzano la possibilità di valutare la KD come un nuovo approccio nel trattamento del cancro. La logica della KD è valida sia perché riduce l’assorbimento di carboidrati che può portare alla fame e all’apoptosi delle cellule tumorali e, allo stesso tempo, aumenta i livelli di corpi chetonici disponibili per la produzione di energia nelle cellule normali ma non nelle cellule tumorali che hanno una presunta sottoregolazione fosforilazione ossidativa. Per questo motivo, diversi autori ipotizzano la possibilità di valutare la KD come un nuovo approccio nel trattamento del cancro.

L’articolo lo potete trovare cliccando: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28093985/

 

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