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La zucca e le sue proprietà
La zucca nonostante il sapore dolce è un ortaggio molto valido nelle diete ipocaloriche e per i diabetici. Questo perché la zucca ha un basso contenuto sia di glucidi che di lipidi. Al contrario, ha un elevato contenuto di fibre, vitamine (A, B e C) e sali minerali (tra cui spiccano calcio, fosforo, potassio, zinco, selenio e magnesio). Infine, app …
